Carne

In che modo posso ordinare carne?

Basta registrarsi al nostro sito!

Quanto viene frollata la carne che acquisto?

La carne ha una frollatura che varia dai 15 ai 25 giorni, secondo la razza e il sesso. Nelle frollature più lunghe vengono specificati i giorni.

Come posso conservare la carne in casa?

Dentro al classico si consiglia la consumazione entro la settimana dopo di che congelarla, avendo cura di fare questa operazione mettendo la carne dentro un contenitore e non a contatto diretto del freezer.

In caso di frigo professionale con temperatura 0-2° fino a 30 giorni se il sottovuoto è integro. Se il sottovuoto fosse allentato o rotto consumare subito la carne o congelarla subito

Come vengono evasi gli ordini?

Salvo problemi legati ai flussi di carni nel giro di 24-48 ore viene spedito con corriere refrigerato

Come viene confezionata la carne?

Viene messa in sotto vuoto e cartonata. Non usiamo ghiaccio e nemmeno contenitori isolanti

Quali sono i tempi di consegna?

Dipende dal corriere e comunque verrete informati celermente sulle tempistiche previste